Qui e allora?

Taccuino di una mente affollata.

stay calm within the chaos

Il blog che ti racconta cosa c'è dietro a quello che indossi

Antropologo in una epoca di passaggio. È vero che non sei responsabile di quello che sei, ma sei responsabile di quello che fai di ciò che sei.

Nulla si butta tutto si trasforma. L'antica tecnica culinaria del brodo per riscoprire la relazione profonda tra il cibo le persone e il territorio.